Veganlık, beslenme tarzından önce aslında bir yaşam biçimidir. Veganlık tüm hayvansal gıdalardan arınmış beslenmeyi ele alır. Dolayısıyla yumurta, tereyağı, kırmızı et, tavuk, balık, süt, süt ürünleri (peynir, yoğurt, krema vb.), kemik, bal gibi ürünleri terk etmeniz anlamına geliyor. Ek olarak Vegan insanların ne kürk ne de deriden yapılmış çanta, ayakkabı gibi malzemeleri kullanmadığını hatırlatmaya gerek olduğunu sanmıyorum.
Özetle hayvanlardan elde edilen her türlü ürünü veganlar kabul etmez ve bunlara alternatif üretirler.
Gelin beraber İstanbul’daki veganların nelere gittiğine, neler yiyip içtiğine, neler yaptığına göz atalım.
Hazırlayan: Bedirhan Taşçı
BU ÖZEL DOSYANIN DEVAMI İÇİN GZONE DERGİ’NİN “ŞUBAT 2017 ” SAYISINI AŞAĞIDAKİ BAĞLANTILARA TIKLAYARAK ÜCRETSİZ OKUYABİLİRSİNİZ…
GZONE Türkiye’nin En Sevilen Kuir İçerik ve Eğlence Markası
