Sağlıklı beslenirken tatlı yiyemez miyiz? Tabii ki yiyebiliriz. Ama bu demek değil ki gelsin baklavalar gitsin şöbiyetler. Diyet yaparken ya da sağlıklı beslenmeye dikkat ederken de şeker ihtiyacımızı karşılayacak sütlü hafif tatlılar yiyebiliriz. Aşırıya kaçmamak kaydı ile. Son zamanlarda Kinoalı pudingler, tatlılar moda olmaya başladı. Peki nedir bu Kinoa? Kinoa tahıl olarak kabul edilmesine karşın aslında aynı adlı bitkinin yemişlerinden …
Devamını oku »Etiket arşivi
İSTANBUL’UN EN İYİ VEGAN KÖŞELERİ
Veganlık, beslenme tarzından önce aslında bir yaşam biçimidir. Veganlık tüm hayvansal gıdalardan arınmış beslenmeyi ele alır. Dolayısıyla yumurta, tereyağı, kırmızı et, tavuk, balık, süt, süt ürünleri (peynir, yoğurt, krema vb.), kemik, bal gibi ürünleri terk etmeniz anlamına geliyor. Ek olarak Vegan insanların ne kürk ne de deriden yapılmış çanta, ayakkabı gibi malzemeleri kullanmadığını hatırlatmaya gerek olduğunu sanmıyorum. Özetle hayvanlardan elde …
Devamını oku »ÖZEL DOSYA: TÜRK EDEBİYATINDA EŞCİNSELLİK
Tarihin saklı köşelerinde izimizi sürmeye bu sefer edebiyat alanında devam ediyoruz sevgili okur. Edebiyat tarihimizin de diğer tarih külliyatının erkekliğinden ve tarih yazıcıların heteronormatif darbesinden nasibini fazlaca aldığını söylemek yanlış olmaz. Bu nedenle günümüzde görebildiğimiz geçmişin az da olsa öz olan örnekleriyle, günümüz arasında bir köprü kurmak mücadelemizin gelişim seyrinin ne kadar etkileyici olduğunu gözler önüne serer niteliktedir. Travmatik tarihimizin …
Devamını oku »ÖZEL DOSYA: CİNSİYET GEÇİŞİ İÇİN 6 ÖNEMLİ NOKTA
Trans bireylerin karşılaştıkları ayrımcılık ne yazık ki içler acısı. Peki cinsiyet geçişi hakkında bilmeniz gereken her şeyi biliyor musunuz? Kendinizi ne kadar hazır hissediyorsunuz? Bu ay Gzone Dergi’de özel dosya konularından biri de ”Cinsiyet Geçişi” için kendinizi hazırlama kılavuzu. Kendinizi hazırlamak için dikkat etmeniz gereken 6 önemli nokta için bu özel dosyayı kaçırmayın… Hazırlayan: Deniz Su Tiffany h4 style=”text-align: center;”>BU …
Devamını oku »SPOR SALONUNDA NE GİYMELİ? İŞTE SPOR SALONU MODASI
Fitness salonları, aletli pilates, kısa zamanda muhteşem sonuçlar veren elektriksel kas uyarımıyla yapılan seanslar derken, artık kabul etmeliyiz ki spor, şehir insanının günlük rutininin en önemli parçası haline geldi. Tabi bu durumdan şikayet etmiyor, çevremizde mükemmel vücutlarıyla boy gösteren insanların artmasını temenni ediyoruz. Bunun yanı sıra spor salonları sosyal çevre edindiğiniz ve yeni insanlar tanıma fırsatı bulduğunuz yerler. Dolayısıyla spor …
Devamını oku »ÖZEL DOSYA: MAGAZİN DÜNYAMIZIN UNUTULMAZ POLEMİKLERİ
Zian Ziangil bu ay özüne dönüyor: Magazini ve madiliği bir potada eriterek gelmiş geçmiş en iyi magazin polemiklerini sizler için derledi. Hazırlayan: Zian Ziangil AJDA PEKKAN VS. BÜLENT ERSOY Bu listedeki en dev polemik bu olsa gerek. Zeki Müren’le ölümüne kanka olan Ajda Pekkan, yüksek ihtimalle Müren ve Ersoy arasında gidip gelirken epey yorulmuştu. Pekkan, birbiriyle asla anlaşamayan bu özel …
Devamını oku »ÖZEL DOSYA: BİLİNMEYEN HAYATI İLE ”LEONARDO DA VINCI”
Gökkuşağına, bir yabaninin saygısıyla bakamayız; çünkü nasıl oluştuğunu biliyoruz. Araştırmalar, bize çok şey kazandırdı; ama bir o kadarını da kaybettirdi. Leonardo da Vinci öğrendikçe kaybeden, kaybettikçe yeni boşluklar yaratıp bu boşlukları yine öğrenerek doldurmaya çalışan sonsuz çalışma gücüne sahip bir ressamdır, biraz heykelcidir, özellikle mühendistir. Onun gibi bir araştırmacının, sürekli öğrenmeye ve üretmeye hayatını adamış bir adamın kolay bir yaşamı …
Devamını oku »MERLYN: LGBTİ+’NİN TÜRKİYE’DE VE DÜNYADA ATTIĞI ADIMLARI ÇOK DEĞERLİ BULUYORUZ
Uzun zamandır sahne performanslarıyla tanınan ve sevilen grup Merlyn, ilk albümünü tamamladı. Duman ve Athena gibi grupların da prodüktörlüğünü üstlenen Levent Büyük tarafından hazırlanan ve On Air Music tarafından yayınlanacak olan “Ayağa Kalk” adlı albümüyle müzikseverlere selam çaktı. Merlyn imzalı şarkılarda, sözlerin tamamını solist Muratcan yazıyor. Besteler ise genelde grubun tüm üyelerinin katkısıyla ortaya çıkıyor. Dinleyici kitlesinin “Saf; PürRock”, “Pirüpak: …
Devamını oku »ONUR BAŞTÜRK: SOSYAL HAYAT BİTMEZ. SADECE KABUK DEĞİŞTİRİR
Yazılarını, yorumlarını ve önerilerini en çok takip ettiğimiz isimlerden biri olan Hürriyet yazarı, gazeteci Onur Baştürk, geçtiğimiz 10 sene içerisinde trendlerin ve cemiyet hayatının medyada nabzını tutan en önemli isimlerden biri oldu. Kitapları, Ajda Pekkan, Ziynet Sali, Funda Arar gibi önemli sanatçıların albümleri için hazırladığı şarkıları ve çıkardığı teklileriyle bildiğimiz Onur Baştürk, şu sıralar müzik albümü “Hiçbir Şey Olmamış Gibi …
Devamını oku »
GZONE Türkiye’nin En Sevilen Kuir İçerik ve Eğlence Markası